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2022-05-26
堂食暂停,你是否怀念那些“下馆子”的日子?
餐馆,从来都不仅仅是一个让人们填饱肚子的地方;餐馆,注定是一个发生故事与传奇的地方。
咖啡
寿司
null
591
数字刊 / 《三联生活周刊》2012年第16期
2022-04-27
健康(679)
百里香
健康
养生
寿司
沙门氏菌
54
数字刊 / 《三联生活周刊》2020年第47期
2020-11-27
吃鱼生的最佳日子
10月末的一天,朋友打来电话,邀我去吃寿司。挂电话之前,他给我讲了个新闻,日本政府基本决定把福岛核电站污水排入大海。讲完他说起了吃寿司的由头,趁着海产品还没被污染,择日不如撞日。
鱼生
美食
日本
寿司
1772
数字刊 / 《三联生活周刊》2020年第30期
2020-08-02
包寿司
我一算,干三个小时才有一只烤鸭到手。
寿司
烤鸭
个人问题
523
2017-11-15
洋风物候 | 冬之令,设鲊以示勤
以米一升、酒一合的比例煮饭,酒须在饭锅喷汽时调入,在饭蒸透、完全冷却以后,手上沾一点盐,紧紧捏住,这时手上不可有一点水汽,只加盐,紧握饭团,这是秘诀。
三联节气
寿司
260
2017-05-09
寿司里的心理学——三皮日记第139号
同样一件东西,一些人觉得习以为常,另一些人却从未领略过,虽说这是现代生活的常态,但发生在亲人
寿司
527
数字刊 / 《三联生活周刊》2013年第36期
2013-09-10
寿司之神的衣钵
衣钵
六本木
之神
寿司之神
寿司
339
数字刊 / 《三联生活周刊》2013年第14期
2013-04-11
寿司之神
之神
寿司
51
数字刊 / 《三联生活周刊》2010年第7期
2010-02-14
四叶:大三元寿司套
四叶
大三元
寿司
67
数字刊 / 《三联生活周刊》2008年第4期
2008-01-22
​寿司的爱与恨
工作人员好奇地询问:“你真的那么喜欢吃寿司?那一团冷饭上面一块没有烧过的鱼,有什么好吃?”
回转寿司
爱与恨
寿司
53
数字刊 / 《三联生活周刊》1996年第24期
1996-12-10
流行消费评点(30)
日本料理
山鹰
寿司
76
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