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数字刊 / 《三联生活周刊》2018年第31期
2018-08-12
厦门:不鲜不食古早味
厦门人自小被海风吹大,从小便知吃海,初看时,早餐里并无过多海味,仔细吃下去却发现,每种滋味或以海发端,或是海的延伸。倘若能铺开去吃,容易迷醉于其鲜和淡。
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