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2018-11-02
#中读Forum#那些让你心甘情愿长胖的美味?
伊比利亚火腿、法国瀑布土豆泥、苏州酥皮蟹、太湖秃黄油、台湾立翅旗鱼鱼生、河南鸡蛋炒碾砖……
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数字刊 / 《三联生活周刊》2001年第35期
2001-09-01
报道:肯德基的土豆难题
出自哈佛商学院的“肯德基在中国”,被国外许多著名大学当作MBA课程的管理学教案。但最近,被视为国际化与本土化成功结合之典范的肯德基,却被不起眼的土豆“绊”了一下
土豆泥
肯德基土豆泥
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