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数字刊 / 《三联生活周刊》2018年第31期
2018-08-07
早安晨之美,泡在羊肉里的西安
在物产丰富、历史漫长的陕西饮食结构中,最精彩的不是菜,而是主食。广袤少雨,盖了三层被的冬小麦,一冬只长那么悠悠几寸。关中平原的麦子,孕育的是旱地粮食作物的馨香。
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羊肉火锅
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