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数字刊 / 《三联生活周刊》2013年第5期
2013-02-01
顺德鲮鱼
鱼,音通“余”,南北皆通。年年有鱼也就年年有余,一个朴素的愿望,同样是南北皆通。 广府人所讲究的“意头”,和北方人所说的“彩头”,其实都是中国文化的一部分,就如北方过年要备有年糕一样,讨的就是年有年年高的意思,同样是民间多年积淀下来的习俗。
鱼肉
鲮鱼
顺德美食
顺德
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