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课程 / 乌龙茶的风味地图
2020-02-10
04 安溪|除了铁观音我们还能喝什么?
不是所有乌龙茶都叫铁观音。
台湾乌龙茶
品种 铁观音
5416
课程 / 乌龙茶的风味地图
2020-02-10
07 台湾|乌龙茶里的游子
台湾茶的自然与风土
台湾茶
台湾乌龙
台湾乌龙茶
红茶
4411
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2019-04-24
067 乌龙茶 ⃒ 喝一杯简单的乌龙茶
如何冲泡一杯好喝的乌龙茶?
绿茶
台湾乌龙茶
4251
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2019-04-03
065 乌龙茶 ⃒  台湾为什么喜欢热追武夷茶
武夷茶从一开始便从各方面奠定了台湾人喜欢追逐它的基础。
台湾茶
台湾乌龙茶
3313
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2019-02-27
063 乌龙茶 ⃒ 台湾茶的生意经
从台湾茶简单明晰的体系,便能看到它最初能够风靡的原因。
台湾茶
绿茶
台湾乌龙茶
唐季珊
3329
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2019-02-21
062 乌龙茶 ⃒ 台湾乌龙茶的断脉
台湾茶这个章节,其实隐藏了一条随着乌龙茶这浪子漂泊的路线。而林先生,自然成为里面一条隐藏起来的线索。
台湾茶
台湾乌龙茶
台湾乌龙 林馥泉
武夷山
3781
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2018-12-18
059 乌龙茶 ⃒ 广东乌龙茶的品种
潮州乌龙茶的做工虽然源自福建,但是当地土壤的特殊性,让茶有不一样的风土味道。
台湾乌龙茶
风土 香气 口感
3580
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2018-12-07
056 乌龙茶 ⃒ “宋种”茶的基本演绎法
如果你认为现在流行的“宋种凤凰单枞”得益于某个皇帝的赐名,那可是被历史故事玩儿了障眼法。读懂这则冷笑话,需要一些最基本的演绎推理。
台湾乌龙茶
文化
4720
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2018-10-26
053 乌龙茶 ⃒ 安溪乌龙茶的品种(下)
上一讲我们谈了乌龙茶的小二十个品种,这一讲继续讲剩下的品种。
台湾乌龙茶
铁观音
4228
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2018-10-23
052 乌龙茶 ⃒ 安溪乌龙茶的品种(上)
乌龙茶自古以来,除台湾产区,都是以品种的多样化著称的。
台湾乌龙茶
灌木
4746
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2018-09-18
049 乌龙茶 ⃒ 安溪乌龙茶纪
如果说安溪茶的核心竞争力是什么?我个人认为无论是在清代、民国、还是改革开放后的铁观音热潮,安溪茶的核心竞争力就是安溪人。
台湾乌龙茶
下南洋
安溪 乌龙茶
铁观音
5660
2017-03-13
台茶偶书
台湾乌龙即乌龙茶系里漂泊的游子。
台湾茶
台湾乌龙茶
台湾
乌龙茶
杜特
551
数字刊 / 《三联生活周刊》2010年第12期
2010-03-19
安溪铁观音的“音韵”密码
闽南乌龙至今还未找到比铁观音更好的替代茶种。
观音
台湾乌龙茶
黄金桂
铁观音
王文礼
福建
茶叶杀青
854
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