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数字刊 / 《三联生活周刊》2004年第7期
2022-04-14
好消息·坏消息(275)
好消息
茶叶
坏消息
173
数字刊 / 《三联生活周刊》2014年第13期
2021-12-27
春天从一杯竹叶青开始
茶叶
茶叶杀青
竹叶青
春天
文化
161
课程 / 汪诘·植物有故事
2021-11-26
22 咖啡与茶:来自远方的馈赠
竞争
咖啡因
咖啡
生存
科学
茶叶
植物
咖啡风味
蜜蜂
进化
咖啡牛奶
3776
2021-10-27
喝茶还是喝咖啡?
据一项调查显示,70%的人喜欢喝咖啡,80%的人喜欢喝茶。
咖啡
茶叶
杯子
咖啡制作
咖啡行业
咖啡牛奶
2917
课程 / 赵英立·好好喝茶
2021-10-08
17 为什么说学茶先学吃?
饮食
茶叶
文化
6232
课程 / 赵英立·好好喝茶
2021-09-27
3 男人女人、老人儿童适合哪些茶?
茶叶
健康
养生
8409
数字刊 / 《三联生活周刊》2021年第35期
2021-08-27
武夷红茶:工业化的路径
立顿
茶叶
小种红茶
红茶
正山小种
武夷山
桐木关
2.1万
2021-06-16
雪夜拾味录 · 小满 | 调香师(茶香师)日记
美好的香气让我们更好理解生活的本身。
调香师
茶叶
沙龙香水
乌龙
266
2020-11-06
从安溪到木栅,寻访铁观音的茶香
无安不成市,无铁不成茶“无安不成市,无铁不成茶”,这是对安溪铁观音的赞美之词。每一个城市都有安溪人,每一个城市的茶叶市场
茶叶
铁观音
台湾
茶汤
null
162
2020-05-06
紫砂泡茶经验分享
开壶1、检查紫砂壶是否存在物理损伤。2、用清水将紫砂壶清洗干净。3、准备一盆冷水。4、煮沸一锅水,不能带油。将紫砂壶浸入
茶叶
紫砂壶
null
310
课程 / 刘姝滢·杯中山海经
2019-10-14
076 红茶 ⃒ 祁红的工艺与味道
祁红源自功夫茶,制作细腻,味道精致。
祁红 味道 工艺
茶叶
7269
数字刊 / 《三联生活周刊》2018年第35期
2018-09-04
为什么有人在服务区买卖茶叶?
一个朋友说,他上次被人这么骗的时候,美国总统还是小布什,那时还没有微信。
生活圆桌
茶叶
1053
2018-01-03
茶忆 茶事 茶情  茶痴
对茶叶的记忆自小起:长江中下游地段,湖北某小城我的出生地,那里的人们,爱喝绿茶。
黑茶
茶叶
文化
349
课程 / 视频 | 杨丰说白茶
2017-05-24
白茶冲泡
干燥后的白茶,其条敷阐,其叶莹薄,宋徽宗也在《大观茶论》中说它,“表里昭彻,如玉之在璞,它无与伦也”。随时冲泡开来,空气中便弥漫起一股甜。
杨丰
茶叶
白茶
政和
5131
课程 / 视频 | 杨丰说白茶
2017-05-24
看杨丰制作手工白茶
好茶不易。手工白茶的制作,既是人与自然的合作,也是不断抗争的过程。
杨丰
茶叶
白茶
政和
4405
课程 / 视频 | 杨丰说白茶
2017-05-24
白茶的分类与存放
茶是个奇妙的东西,在杨丰的认知里,茶不仅是人与人的载体,也是人与自然的载体,“它向世人展示当地、当年的风土气息”。
杨丰
茶叶
白茶
政和
2996
课程 / 视频 | 杨丰说白茶
2017-05-24
什么是白茶
杨丰将的“宝库”有1950年到现在所有样品茶,样罐上写着茶的等级、品名、哪一批、共多少。
杨丰
茶叶
白茶
政和
3488
2017-03-22
碧螺春:鲜榨春天之味
这杯即时碧螺春更像是一杯鲜榨,与春天同步,亦可在杯中窥见苏州的另一幕风景:碧波荡漾,山间隐翠。
茶叶
碧螺春
制茶
太湖
381
2017-03-14
读书 | 装在六个瓶子里的世界史
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,相继代表了人类历史上的六个时代?
咖啡
葡萄酒
茶叶
上帝之饮:六个瓶子里的历史
汤姆·斯丹迪奇
咖啡牛奶
361
2017-02-19
红茶的性格
虽然各类茶的冲泡都有讲究,可是相比之下,红茶的冲泡显然更随意随性,这也是很多人逐渐爱上红茶的原因。
咖啡
茶叶等级
黑茶
茶叶
红茶
大吉岭茶
正山小种
英国红茶
427
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