三联生活周刊

石海英开始做粽子，做牛肉糍、萝卜墩，后头两个都是本地有名的小吃，粽子倒是她从小看她妈妈包。 手里头没现钱，进货都像蚂蚁搬家。像卖烟，只敢进一条货，卖完了才有钱进下一条。做粽子也是，她只买得起3斤米，每天...

“火宫殿”出品的米食小吃：顺时针分别是姊妹团子、红糖糍粑、米豆腐、白粒丸、白糖饺子、糖油粑粑、葱油粑粑，中间是八宝饭主笔/丘濂实习记者/梁梓琳 贾雨心 摄影/于楚众姊妹团子 姊妹团子是长沙火宫殿最负盛名的...

因为它不是非咸即甜的，而是一道咸辣鲜香、汇聚着酸甜辣的小吃。 牛华祝氏豆腐脑坐落在五通桥区牛华镇北部的一条小巷内，一旁还有目测几十年楼龄的木制老房。见我点了一碗豆腐脑，59岁的老板祝志刚很快拿出一个装着...

名字里的“恋爱”两个字，则是因为食客中的青年男女常以吃烤豆腐为名，暗送秋波，吃小吃也磨出了一顿饭的工夫。 现在想在贵阳街头买恋爱豆腐果没那么容易了。幸运地在一条小吃街遇到推车的大叔在烤豆腐，铁板上平铺...