三联生活周刊

”南京作家韩东说，“我还不知道今年中秋节是几号，以前还会想着吃桂花鸭。桂花鸭正好在桂子飘香之时应市，肥而不腻，但现在随时都能吃到，也就不一定非中秋节的时候吃了。”南京人酒后还喜欢食一小糖芋头，浇以桂浆...

（文 / 苗炜）( 周琳做的甜点 )锦鲤和苔藓 上海高邮路5弄，住着爱栽种苔藓的陆宇...第一次甜点活动安排在中秋节，20多人围在这间小房间里做月饼。除了看到消息报名参加者，活动时又多来了一些。来的人中多数是女孩，...

炸烹大虾、香草冰淇淋、绿豆糕、桂花莲蓉藕盒等，都是柴鑫关于小时候的记忆（者也 摄） 花几毛钱打啤酒，是小柴鑫最喜欢去替大人干的事。站在合作社的大锅炉旁，等着新鲜的啤酒灌满暖壶，用手沾一下砸出来的白色泡沫...

中秋节前后，经过梅雨季节的发酵，火腿上长出了一层绿毛，这就是“陈腿”，此时再买可以保险地供全家享用一年。接近年关，因为亲朋间的走动增加，火腿又是当地很好的礼物，所以，价格最高。 ( 火腿靠近尾巴的部位肉...