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《三联生活周刊》 第922期,2017年1月23日出版

【封面故事】环球寻味记

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《三联生活周刊》春节合刊《最想念的年货》,已经做到第五年了。几年里,我们的记者跑遍了祖国大好河山。从舌尖到信仰,甚至我们看世界的方法,人类从未像今天这样依赖食物。

  • 环球寻味记
  • 福冈岁暮:日本料理的年味、旬味与旨味
  • 九州风物记:食物与城市
  • 每个人都能找到一碗适合自己的博多拉面
  • 和果子:一种艺术
  • 北海道的年夜饭
  • 屋东即见春风
  • 红曲的念想
  • 舌尖上的家
  • 多元、融合与创意:夏威夷美食风情录
  • 逛吃夏威夷,10种必尝小食
  • 上山下海,寻找夏威夷那些奇异食材
  • 从农场到餐桌,夏威夷的餐厅地图
  • 夏威夷的张学良夫妇,一份食单
  • 怀念小时候鸡腿霸道的香味,但我已丢失了过年的调味包
  • 孤独的年
  • 中国城风云
  • 归来的味道
  • 文艺墨尔本,摩登悉尼
  • 吃不在扬州的炒饭,找一种回家的感觉
  • 悉尼与北京的“春节妙会”
  • 把墨尔本过成云南
  • 粤菜的别样味道
  • 早午餐,咖啡及其他
  • 一个年:在清迈,小而美
  • 思念
  • 我在凤凰过春节
  • 年的滋味,是一起过年的人
  • 小国家,大胃口
  • 香料:南洋美食的秘密
  • 黑胡椒螃蟹:吃过,就再也回去不了
  • 那些摘星星的餐厅
  • 新加坡米其林餐厅推荐
  • 百年老卤
  • 过年了,什么是“年味儿”呢?
  • 江边细斟,在这里喝茶才感到真的回到了我的广州
  • 不再过年 只过童年
  • 寻味香港之老店传奇
  • 创造与融合:港厨启示录
  • 来香港,“叹”一场老式早茶
  • 港式甜品,那些疲惫生活中的甜蜜梦想
  • 年就是心里的家
  • 爸爸的麂子肉
  • 异国的年:墨西哥食记
  • 年前循味

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