湛江寻鲜记:海的味道
来源于 三联生活周刊 · 2020年第33期《隐秘的美食》
文 · 丘濂
湛江寻鲜记:海的味道
时长48:59
转身就是大海,这让湛江人享受着靠海吃海的幸福,也对“鲜”有着更高层次的要求。如果你自诩为海鲜爱好者,就会发现湛江的海鲜从品类到做法,都能给人以惊喜。
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丘濂
《三联生活周刊》主笔,毕业于清华大学比较文学与文化研究专业。美食、传统文化和城市话题爱好者。
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