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米莱:耕读于天地间

2013-05-23 15:23 作者:吴杨盈荟来源:三联生活周刊
人们在食物的课程里可以轻松实现三个层面的和谐:个体与身心、个体与群体、群体与环境,从而实现个体碎片向自然和社会整体的回归。

"感恩苍天,感恩大地,感恩所有为我们提供食物的人!"孩子们紧闭双眼,双手合十,用稚嫩而认真的声音感谢着面前的食物。

这是在普润耕读园每餐用食之前都要上演的场景。"让孩子们在用餐之前进行感恩,这是我们以食物为核心内容的生命教育的一部分。"普润耕读园的创建人米莱说,"食物是我们最重要的东西。对当今的大多数人来说,它表面看起来太平常、太容易获得,所以人们往往忽略了它原本生死攸关的重要性。从某种意义上说,食物就是生命。漠视食物的一切教育都是不完整的。"

"民以食为天,教以育为先。"普润耕读园的墙壁上挂着的这幅对联,正是其核心价值理念的体现。

自然是本大书

四月的凤凰岭,正当杏花烂漫时。漫山遍野的杏花层层叠叠,将秃山旷野点染得春意盎然,情态娇艳。普润耕读园就坐落在这如云似锦的杏花林之中,让人一踏进此处,便瞬间忘却都市间的喧闹和芜杂。

耕读园,顾名思义,即耕种和学习相结合,这是普润园最具特色的教育理念。在每周末,普润园都会举办周末耕读班的活动,参与者合家前来,共同诵读国学经典和实践农耕劳动。"国学经典是书,但是自然也是一本大书。要想获得完整的教育,这两种书缺一不可。"米莱说。由此理念出发,普润耕读园主要分为教学区域和耕种区域两大部分。

教学区域为食育工坊,是一栋二层的小楼房。地上一层为孩子们提供教育场所,里面放置着书架、黑板、钢琴、课桌椅等等教学用具,与一般的幼儿园相类似。地下一层则是普润耕读园别具特色的食育课堂,在这里放置着各式各样的陶罐和塑料瓶,每种瓶罐中都装着一种五谷杂粮:黑豆、红豆、黍米、花生……恰似一幅幅色彩斑斓的画卷。"这里面的五谷杂粮绝大多数都是那种植物的种子。选择从种子入手以培养孩子们对食物的亲近感,是有我们深刻的用意的。"米莱介绍道。他随即朗诵起了诗句:

"每一颗种子都是一扇智慧的大门/只要你相信/它可以治愈满世界的创伤/每一颗种子都是一个生命/都有顽强的意志与高贵的情感/只要你愿意/你就是世间的王!"

耕种区域占地将近三十亩,里面栽种着各种各样的果树与蔬菜。这些植物主要都是由参加周末耕读班的家长和孩子共同种下。"以食物为核心内容的生命教育,就是要让孩子全程参与食物从田园到餐桌的全过程。让他们亲身去体验播种、发芽、收获、烹饪。"米莱说。他试图通过让家长和孩子共同农耕的活动,让都市人将惊异的目光重新投向我们已经视而不见的自然和生命--我们是谁?我们和这个世界的关系是什么?生命的原始意义是什么?避开哲学和宗教的概念漩涡,米莱提供了非常朴素的三个答案:"我们身体就是我们吃的食物构成的,食物深深地影响我们的心灵;我们是这个星球的孩子;生命的原始意义就是健康、幸福、生生不息。"他认为,人们在食物的课程里可以轻松实现三个层面的和谐:个体与身心、个体与群体、群体与环境,从而实现个体碎片向自然和社会整体的回归。

在耕读园的一角,有一个点缀着杏花的高台。从此处纵目远眺,可以将整个北京城收入眼底。"当我们坐在这里,看到这边的天是蓝的,那边的天是灰的,看到下面城市的忙碌与盲目,我们更觉得自身的责任任重而道远。"米莱说。

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