首页 > 节气 > 节气 > 正文

大寒

2013-01-29 13:40 来源:三联生活周刊
大寒,太阳黄经300度。冬至一阳初生后,阳气逐渐强大,由下而上,经小寒至大寒,才彻底将寒气逐出地面。大寒因此是阴寒密布地面,悲风鸣树、寒野苍茫,寒气砭骨。大寒后十五日,阳气就会出地而驱逐阴寒了,便是立春。

 

大寒
松柏天生独,青青贯四时。
心藏後凋节,岁有大寒知。
--《岁寒知松柏》【宋】黄庭坚
大寒,太阳黄经300度。冬至一阳初生后,阳气逐渐强大,由下而上,经小寒至大寒,才彻底将寒气逐出地面。大寒因此是阴寒密布地面,悲风鸣树、寒野苍茫,寒气砭骨。大寒后十五日,阳气就会出地而驱逐阴寒了,便是立春。
季节特点
大寒是一年中最后一个节气,是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点。农谚说,"大寒三白定丰年"。"三白",是指三场雪,"三"为虚指。意为大寒降雪得丰年之意。另外,与其它节气不同,大寒中有很多重要的节日,如腊八、小年等。
大寒三候
我国古代将大寒分为三候:"一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。"
鸡始乳,意为大寒节气鸡提前感知到春天的阳气,开始孵小鸡。
征鸟厉疾,征鸟指鹰隼之类的飞鸟,厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食,以补充能量抵御严寒。
水泽腹坚,是水域中的冰一直冻到中央,厚而实。而寒至极处,物极必反,坚冰深处春水生。
衣食住行
大寒前后最重要是保暖、保湿。饮食上,推荐一道很好的药膳--炒双菇。双菇是指香菇和鲜蘑菇,这道药膳富含维生素和矿物质。特别是冬季食用果蔬相对较少,这道菜可以提高免疫力,还有健脾、温肾的功效。

 

 

                                                  大寒
                                           松柏天生独,青青贯四时。
                                          心藏後凋节,岁有大寒知。
                                                         --《岁寒知松柏》【宋】黄庭坚

大寒,太阳黄经300度。冬至一阳初生后,阳气逐渐强大,由下而上,经小寒至大寒,才彻底将寒气逐出地面。大寒因此是阴寒密布地面,悲风鸣树、寒野苍茫,寒气砭骨。大寒后十五日,阳气就会出地而驱逐阴寒了,便是立春。

季节特点

大寒是一年中最后一个节气,是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点。农谚说,"大寒三白定丰年"。"三白",是指三场雪,"三"为虚指。意为大寒降雪得丰年之意。另外,与其它节气不同,大寒中有很多重要的节日,如腊八、小年等。

大寒三候

我国古代将大寒分为三候:"一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。"

鸡始乳,意为大寒节气鸡提前感知到春天的阳气,开始孵小鸡。

征鸟厉疾,征鸟指鹰隼之类的飞鸟,厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食,以补充能量抵御严寒。

水泽腹坚,是水域中的冰一直冻到中央,厚而实。而寒至极处,物极必反,坚冰深处春水生。

衣食住行

大寒前后最重要是保暖、保湿。饮食上,推荐一道很好的药膳--炒双菇。双菇是指香菇和鲜蘑菇,这道药膳富含维生素和矿物质。特别是冬季食用果蔬相对较少,这道菜可以提高免疫力,还有健脾、温肾的功效。

 

阅读更多更全周刊内容请微信扫描二维码下载三联中读App,注册就有红包哦!

版权声明:凡注明“三联生活周刊”、“爱乐”或“原创”来源之作品(文字、图片、音频、视频),未经三联生活周刊或爱乐杂志授权,任何媒体和个人不得转载 、链接、转贴或以其它方式使用;已经本刊、本网书面授权的,在使用时必须注明“来源:三联生活周刊”或“来源:爱乐”。违反上述声明的,本刊、本网将追究其相关法律责任。

《立冬》现已上线即刻前往 App Store 搜索“三联生活节气”体验更多精彩。

《霜降》 《寒露》 《秋分》

微博@三联生活周刊
微信:lifeweek
扫描下载三联中读App
三联中读服务号