没有"拉菲",拉菲能否传奇

Nov 19Mon 2012 at 14:35PM

拉菲 拉菲罗斯柴尔德集团

和很多事情一样,"拉菲"最初是个出身并不显赫的名字。"Lafite"源自加斯科尼人(Gascon)的俚语"lahite",意为"小山"。以善意考虑,这也解释了波尔多很多酒庄名字中为什么会带"Lafite",也许可能大概不是一定要效仿拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)。

中世纪波尔多的梅多克地区远没有如今这般显赫。格拉夫与右岸的波美侯等产区的葡萄园已经逐渐成熟,连20世纪后不入人们法眼的朗格多克产区的葡萄园此前也早已在罗马人的关照下蓬勃发展。荷兰人帮助围海造田之前,波尔多左岸梅多克的大部分地区只是河口的泥滩地,间或有几座土壤、气候条件较好的小山包得以比周边早发展一步,但也并非是作为葡萄园。拉菲古堡最早载于史册是在公元14世纪,当时只是一处被法国人称为"公府(seigneurie)"的领地。17世纪转入谢盖家族(Ségur)手中后,才开始有计划地种植葡萄并酿造葡萄酒。在此后的400多年间,虽然有法国皇室的青睐与托马斯·杰弗逊的大力宣传,所有这一切在罗斯柴尔德(Rothschild)家族的点金之手面前都显得大巫见小巫。1974年,拉菲古堡成为罗斯柴尔德家族产业的一部份,从此诞生了"Château Lafite Rothschild"这个金光闪闪的名字和种种故事。

与希腊神话中被酒神狄奥尼索斯赐予"点金之手"的弥达斯国王一样,罗斯柴尔德如今也多少被自己点化成金的"拉菲"羁绊其中,以至于拉菲古堡的母公司、"拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)"真身进入中国时,也不得不对名称中的"拉菲"两字反复说明以证明自己并非假冒。在近日的一次专访中,集团的出口部总监内格耶(Michel Négrier)又再次强调:"拉菲罗斯柴尔德集团是拉菲古堡的所有者。这一命名和拉菲古堡在中国的知名度并没有关系。早在30多年前集团成立之初就使用了这一命名,目的是和罗斯柴尔德家族其它分支成员拥有的葡萄酒产业有所区分(比如菲利普o罗斯柴尔德男爵和埃德蒙o罗斯柴尔德男爵的酒庄产业)。更进一步说,拉菲古堡是集团的发展基石,在拥有拉菲古堡近百年后,集团才在最近几十年内开始了对其他酒庄的收购。"

自2011年1月1日起,ASC精品酒业正式成为拉菲罗斯柴尔德集团的指定独家进口商。除被俚称为"大拉菲"的拉菲古堡之外,目前拉菲罗斯柴尔德集团进入中国市场的主要有波尔多地区以"罗斯柴尔德男爵精选"为名号、分为四个价位的精选(Collection)系列产品:传奇(Legende)、传说(Saga)、珍藏(Réserve Spéciale)和尚品(Selection Prestige);另有两家波尔多酒庄酒:卡瑟天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)和岩石古堡(Château Peyre Lebade)。除此以外,也有集团在波尔多之外收购的一些酒庄的产品:法国朗格多克地区-奥希耶古堡(Châteaud' Aussières)、智利-巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)、阿根廷的巴斯克-凯洛酒庄(Bodegas Caro)。

"传说"系列中的梅多克2009曾被第三方选中参加去年12月在北京举办的那场后来被很多媒体称为"宁夏VS波尔多"的比赛,最终排名第五,但也算法国参赛葡萄酒中排名第一。这场比赛的选酒以人民币200-350元为限,这一标准后来曾引起很多争论。问及对比赛结果的看法,内格耶的回答很谨慎:"我们听说过这场比赛,但不了解细节,因此不便做更多评论。事实上,几百元左右的价格只是我们集团的精选(Collection)系列葡萄酒。这一系列在价格与口味上更容易被消费者接受,同时也延续了拉菲(Lafite)的精神和我们一贯的品质追求。我们希望精选系列葡萄酒能更经常陪伴人们的餐桌。"

拉菲罗斯柴尔德集团确实不得不谨慎。毕竟围绕着这个五箭标志在中国已经发生了太多的故事。如今他们倒希望中国市场能暂时忘记集团名称中单纯的"拉菲",而记住集团倡导的"拉菲精神(L'Esprit Lafite)",即:卓越(excellence)、精美(finesse)、优雅(elegance)。自2012年5月底起,集团的官方微博(http://e.weibo.com/dbrlafite)正式开通,选用了低调的名称"拉菲之旅",目前粉丝不足5000人,与那些粉丝上万的以"世纪"、"帝国"命名的其他拉菲微博不可同日而语。这也算是拉菲在中国的又一种传奇。

来源:三联生活周刊 作者:王星 编辑:牧童

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